Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками 3 порции 20 мин (ваши 20 мин)  

Пикантный будничный салат с обжаренными помидорами, сыром и сухариками — это сытная, сочная и интересная на вкус закуска! Обязательно попробуйте!

Продукты (на 3 порции)

Помидоры — 200 г

Сыр плавленый — 90 г

Хлеб белый — 80 г

Чеснок — 1 зубок

Майонез — 70 г

Соль — 0,25 ч. ложки

Перец чёрный молотый — на кончике ножа

Масло растительное — 0,5 ст. ложки

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Подготовьте все необходимые продукты.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковородке, часто помешивая, 8-10 минут, до подрумянивания. Огонь — чуть больше среднего. Сухарики не должны подгореть. Готовые сухарики оставьте остывать.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Помидоры промойте, удалите плодоножки. Нарежьте помидоры небольшими ломтиками.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Со сковороды, где жарились сухарики, удалите все крошки. Разогрейте на сковородке растительное масло. Обжарьте помидоры 5-8 минут на большом огне, периодически помешивая. Помидоры должны стать мягкими, но не развалиться в однородную кашицу.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

В большую миску выложите сухарики, добавьте жареные помидоры.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Плавленый сырок натрите на крупной терке и добавьте в миску. Перемешайте.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Чеснок натрите на мелкой тёрке и тоже добавьте в салат. Теперь выложите майонез, посолите и поперчите.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Перемешайте салат.

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Подавайте салат к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

russianfood.com