Клюквенный напиток

<br />
    Клюквенный напиток<br />

Ингредиенты

Анис (бадьян)

1 штука

Замороженная клюква

250 г

Вода

2 л

Сахар

5 столовых ложек

Палочки корицы

1 штука

Гвоздика

3 штуки

Инструкция приготовления

  • 1. Вскипятить воду с сахаром и пряностями.

  • 2. Измельчить блендером клюкву.

  • 3. Выложить получившееся ягодное пюре в кипящий сироп, размешать и снять с плиты. Оставить на пару часов до полного остывания.

  • 4. Процедить, перелить в кувшин.

  • Совет к рецепту

    Эффектна подача в стаканах с сахарным ободком, особенно на детских праздниках.

    eda.ru