Соус табаско

Ингредиенты Помидор — 2 шт. Острый перец — 1-2 шт. Зубчики чеснока — 2 шт. Зеленый лук — 2-3 стебля Петрушка — 3-4 стебля Соль — 0,5 ч.л. Темный уксус — 1 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л. …

Подробнее

Гуляш из куриной печени

Ингредиенты Печень куриная — 500 г Масло растительное рафинированное — 3 ст.л. Лавровый лист — 2 шт. Соль и специи — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. …

Подробнее

Соус для салата «Цезарь»

Ингредиенты Оливковое масло — 80-100 мл; Яйцо — 1 штука; Чеснок — 1-2 зубчика; Горчица средней остроты — 1 ч. ложка; Лимонный сок — 1-2 ст. ложки; Анчоус — по желанию 2 филе; Пармезан — по желанию …

Подробнее

Сливочный соус для спагетти

Ингредиенты Сыр твердый — 180 г Сливки (20%) — 150 мл. Чеснок — 1 зубчик Перец черный молотый по вкусу Фото готового блюда Основные ингредиенты: СливкиСыр Аймкук Аймкук Пошаговый рецепт с фото Сливочный …

Подробнее

Соус из слив на зиму

Ингредиенты Слива — 1 кг Петрушка — ½ пучка Базилик — ½ пучка Чеснок — 7 зубчиков Сушеный острый красный перец — ½ чайной ложки (или свежий стручковый острый перец по вкусу) Хмели-сунели — 1 ст. …

Подробнее

Подлива из фарша

Ингредиенты Фарш мясной – 400 г Лук – 1 головка Морковь – 0,5-1 шт. Томатный сок — 1,5-2 стакана Соль – по вкусу Чеснок, перцы и травы – по вкусу Масло …

Подробнее

Соус «Тартар»

Ингредиенты Соль — 1/3 ч. л; Сахар — 0.5 ч. л; Уксус 9% — 0.5 ч.л; Горчица готовая — 0.5 ч. л; Молоко — 75 мл; Растительное масло — 150 мл; Сметана — 4 ст. л; Огурцы …

Подробнее